"síndrome del restaurante Chino”

Los peligros del aditivo alimenticio E-621 o Glutamato MonosódicoSe trata de un potenciador del sabor o proteína vegetal hidrolizada inventada por los japoneses. Se conoce su toxicidad desde los años 60-70 y está en miles de alimentos procesados.Es una sal química, inventada por los japoneses que potencia cualquier sabor y en nuestra sociedad está en miles de productos, tomates de botes fritos, cubitos “avecrem” o de cualquier marca, embutidos, aceitunas rellenas, patatas con gusto, etc ……..Ya desde los años 60-70, su toxicidad , alergia o intolerancia se conoce con el nombre de “síndrome del restaurante Chino”. Aunque el aditivo  E-621es un invento japonés de la empresa Ajinomoto, en China se utiliza abundantemente en sustitución de la sal. Los síntomas son diversos y dependen del grado de ingesta del glutamato, pero empiezan con unos dolores de cabeza horrorosos, puedes tener problemas digestivos, depresión e incluso edema de glotis...Más información:http://www.dsalud.com/index.php?pagina=articulo&c=39

Informació facilitada per Slowfood Terres de Lleida

Recepta de falafel

Previa de nadal

Aviat en tindreu noves.
Salut
Rosa
Enviat des del meu dispositiu BlackBerry®

Rv: videos de la fira alimentació i salut penjats a internet gràcies al senyor Luis Palacios

Enviat des del meu dispositiu BlackBerry®

---

From: fira slowfood <firaslowfood@gmail.com>

Date: Sat, 4 Dec 2010 18:05:49 +0100

Subject: videos de la fira alimentació i salut penjats a int ernet gràcies al senyor Luis Palacios

http://stopsecrets.ning.com/video/video/listForContributor?screenName=1f91ys1bll1nf

Receptes linda

Muchas gracias! Moltes gracies.

Linda nos envía unas recetas de pan de maíz, y lo mejor ha sido probar en vivo y en directo las madalenas durante el mercado de hoy.
muchas gracias linda.
Enviat des del meu dispositiu BlackBerry®

TENIM ESTEVIA FRESCA I NOVA D'EN PAMIES

TENIM ESTEVIA FRESCA I NOVA D'EN PAMIES
OF COURSE vam agafar la planteta desitjada aixi que no haureu de patir per tenir-ne de la bona bona, analitzada per ell i certificada, sense hormones de creixement o altre adulteracions que podrien fer de l'estevia no un regulador de sucre sino una eina per fer PUJAR el sucre a la sang .
VIGILEU si us plau on l'adquiriu.

Slow food lleida -VA SER GENIAL

El darrer cap de setmana vam disfrutar com a camells, la fira tenia uns criteris boníssim i reals, qualitat, productors, coproductors, innovació, sempre coses per apendre...
La Teresa Forcades va inagurar la fira amb una conferència que va omplir la sala de 500 persones i tot el que es podia de gent dreta, van habilitar una segona sala en la que se la sentia pero no se la veia, unes 250 persones mes, i la seva dialectica, es la reina del parlar, independentment del que explica, que a sobre es de primera, com a comunicadora, oradora, es increible perque et porta per un cami donant exemples del que explica i quan al teu cap no i cap acap altra gota d'informacio et retorna al tema inicial del que havia partit i aixi tantes vegades com li vagi be, pel que no pots badar i no se't pot fer pesat en cap moment perque necessita d ela teva agilitat mental per seguirla, sincerament maestra.

Sobre el contingut mireu-vos algun video perque s'ha enregistrar tot, hi havia una persona per fer aquesta feina, aixi arribara a mes gent el que es va dir durant aquests dies alla.
Encara no he pogut trobar que s'hagi penjat res.
salut