llet de civada

Llet de civada casolana

 

15 tasses d’aigua, la proporcio l' he agafat d' internet perque jo ho faig amb una jerra

1 tassa de civada, jo poso flocs, a vegades els he deixat remullar a vegades no me n’he recordat i no ho faig, no cal bullir els flocs.

Si per contra tens gra de civada, caldra bullir-lo 1 h. despres triturar i colar.

Hopasso per la licuador, en el seu defecte seria un “xino” i hi poso 3 culleradetes de sucre de caña, un pesic de sal i una cullerada d’oli de girasol.